منتديات بحر النجوم



 
الرئيسيةالرئيسية  منتدىمنتدى  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 ما الحلّ مع الحساسيّة المفرطة تجاه الطعام؟

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس الكرم
مشرف اخبار الفن والفنانين
مشرف اخبار الفن والفنانين
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 925
العمر : 29
العمل/الترفيه : Student
المزاج : Never Mind
ااعلام الدول :
الوسام :
تاريخ التسجيل : 07/12/2008

مُساهمةموضوع: ما الحلّ مع الحساسيّة المفرطة تجاه الطعام؟   6/28/2009, 02:00



الحساسيّة المفرطة تجاه أنواع معيّنة من الطعام مشكلة شائعة. ما هي أسبابها وكيف يمكن أن نكتشف أننا مصابون بها؟

تُعرَّف الحساسيّة المفرطة تجاه الطعام على أنها حالة طبيّة تطاول ملايين الأشخاص حول العالم. هذا ما دفع الاختصاصيين إلى تكثيف أبحاثهم لمساعدة المرضى في تخطّي المشكلة.
عوارضها
وفقاً للخبراء، يعاني 45% من الناس حول العالم من حساسيّة مفرطة تجاه الطعام. على عكس الحساسيّة التقليديّة التي تقود إلى ظهور عوارض فوريّة تشكّل أحياناً خطراً على الحياة، كالتورم أو ردود الفعل الخطيرة (دوار، فقدان الوعي، صعوبة في التنفّس، انخفاض ضغط الدم...)، قد لا تظهر مؤشرات الحساسيّة المفرطة قبل 48 ساعة من تناول الطعام. تتفاوت العوارض بشكل كبير، من مغص في البطن وشعور بالنفخة، إلى الأكزيما، والصداع، والتعب، وألم في المفاصل.
يرى بعض الخبراء أن هذه الحساسية قد تؤدي أيضاً دوراً في الإصابة بالربو وبداء «كرون».
أسبابها
في حالات عدّة، تحصل هذه الظاهرة حين يقوم الجسم بردّ فعل قويّ تجاه جزيئات طعام غير مضرّة، وكأنها عناصر عدائية. هكذا تُطلَق الأجسام المضادّة لمحاولة التخلّص من هذه المأكولات.
لا يزال سبب ردود الفعل هذه مجهولاً. لكن يعتقد الخبراء أنّ العناصر المضرّة بالأمعاء، كالمضادّات الحيويّة، والمواد المضافة، وارتفاع معدل استهلاك الكحول أو السكر، تؤدي دوراً في هذا المجال.
قد تنجم الحساسيّة المفرطة تجاه الطعام أيضاً عن نقص في الأنزيمات، كما هي الحال في ظاهرة «عدم تحمّل اللاكتوز».
عناصر هجوميّة
تدّعي اختبارات كثيرة أنها قادرة على تحديد حالات الحساسيّة المفرطة تجاه الطعام، لكن ما من إثباتات علميّة على ذلك. يستعمل البعض «اختبار الطاقة» ويعتمد آخرون على تقييم مستويات العدلات (خلايا الكريّات البيض التي تحمي الجسم من الالتهابات). من الاختبارات المثبتة علميّاً، اختبار «الأنزيم المناعي المرتبط المقيد» الذي يقيس مستويات الأجسام المضادّة في الدم. مع إطلاق الأجسام المضادّة كردّ فعل على نوع طعام محدد، تستطيع المختبرات تحديد حالات معيّنة من الحساسيّة بدرجة عالية من الدقة.
علاجها
يمكن أن تُحدث طريقة «حذف الأطعمة من الوجبات الغذائية» فرقاً كبيراً في نوعيّة حياة المرضى الذين يعانون من حساسيّة تجاه الطعام. أظهرت دراسة أميركية أُجريت على أكثر من 5000 شخصاً ممن اعتمدوا هذه الطريقة، أن 68% منهم شعروا بالراحة وبتراجع العوارض.
ينصح الخبراء بتجنّب تناول أي طعام يسبّب مشكلة طوال ستة أسابيع على الأقل، وبتدوين أي تحسّن يشعر به المرء. إذا هدأت العوارض في هذه الفترة وخفّت ردود فعل جهاز المناعة، لا مشكلة في البدء بإدخال الطعام المسبب للحساسية إلى النظام الغذائي مجدداً. لكن إذا عاودتك العوارض، لا بدّ من حذف بعض الأنواع من حميتك الغذائية مجدداً.

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
marwa2010
كبـــآر الشـــــخصــيآت
كبـــآر الشـــــخصــيآت
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3183
العمر : 33
العمل/الترفيه : تصميم
المزاج : 100
ااعلام الدول :
الوسام :
تاريخ التسجيل : 17/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: ما الحلّ مع الحساسيّة المفرطة تجاه الطعام؟   6/29/2009, 10:19

الله يخليك شمس

_________________

يسلم ايدك يا حسونة على توقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الكرم
مشرف اخبار الفن والفنانين
مشرف اخبار الفن والفنانين
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 925
العمر : 29
العمل/الترفيه : Student
المزاج : Never Mind
ااعلام الدول :
الوسام :
تاريخ التسجيل : 07/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: ما الحلّ مع الحساسيّة المفرطة تجاه الطعام؟   6/30/2009, 01:51

هلا مروتي

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور القمر
الــمــديـر الــعــام
الــمــديـر الــعــام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2322
العمر : 29
ااعلام الدول :
الوسام :
تاريخ التسجيل : 09/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: ما الحلّ مع الحساسيّة المفرطة تجاه الطعام؟   7/3/2009, 00:51

تسلم خيي عالموضوع

_________________
[b]بكتب اسمك عجبيني بكتب وما في شي غيرك بيرضيني
بكتب وانت وحدك بتهميني
من جروحي بتشفيني ومن جنوني بداويني
انت يا نجوى حبيبة قلبي ورفيقة دربي
انت حلم سنيني





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمع الليالي
مـــنــتدى بحــــر الــنجـــومـــ
مـــنــتدى بحــــر الــنجـــومـــ
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1947
العمر : 29
ااعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 06/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: ما الحلّ مع الحساسيّة المفرطة تجاه الطعام؟   7/5/2009, 20:17

شكرا لك بلال

_________________
هكذا الدنيآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ فرآق الآحبآآآء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الكرم
مشرف اخبار الفن والفنانين
مشرف اخبار الفن والفنانين
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 925
العمر : 29
العمل/الترفيه : Student
المزاج : Never Mind
ااعلام الدول :
الوسام :
تاريخ التسجيل : 07/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: ما الحلّ مع الحساسيّة المفرطة تجاه الطعام؟   7/7/2009, 08:40


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
marwa2010
كبـــآر الشـــــخصــيآت
كبـــآر الشـــــخصــيآت
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3183
العمر : 33
العمل/الترفيه : تصميم
المزاج : 100
ااعلام الدول :
الوسام :
تاريخ التسجيل : 17/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: ما الحلّ مع الحساسيّة المفرطة تجاه الطعام؟   7/14/2009, 13:43

هلا بيك

_________________

يسلم ايدك يا حسونة على توقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة الصفا
كبـــآر الشـــــخصــيآت
كبـــآر الشـــــخصــيآت
avatar

انثى
عدد الرسائل : 4127
العمر : 34
العمل/الترفيه : مهندسة كمبيوتر
المزاج : 100%
ااعلام الدول :
الوسام :
تاريخ التسجيل : 10/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: ما الحلّ مع الحساسيّة المفرطة تجاه الطعام؟   7/26/2009, 19:58

مرسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ما الحلّ مع الحساسيّة المفرطة تجاه الطعام؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بحر النجوم  :: منتدى الاسره :: الآستشآرآت الطبيهـ-
انتقل الى: